SUGGESTIES

Voorgerechten :

-Espuma van asperges met een gepocheerd ei, asperges en peterselie olie
-Nobashi garnalen in Tempura deeg met remoulade saus ( om te delen)
-Sardien a la plancha met gebakken ajuin

Hoofdgerechten :

-Zalm met asperges, bieslooksaus en nieuwe aardappelen
-Kalfszwezerik met asperges, truffelsaus en krieltjes
-Black Agnus Ribeye "Argentiniƫ" met een slaatje, saus naar keuze en friet
-Slaatje scampi met rode pesto en  asperges

Nagerecht:

-Geflambeerde aardbeien met munt en vanille ijs
-Coupe aardbei
-Mini Brusselse wafel met aardbeien, vanille ijs en slagroom