SUGGESTIES vanaf 13/11
Voorgerechten
-Herfst tapasplank ( om te delen)
-Tonijntartaar met wasabimayonaise en zoetzure groenten
Hoofdgerechten
-Hertensteak "Peperroom" met wame groenten
-Fazantvidee met beukenzwammen, bladerdeeg en friet
-Hazenrugfilet met wildsaus, dronken peer, een appeltje met veenbessen en amandelkroketten
-Hertenragout met veenbessen, appel, peer en amandelkroketten
-EntrecĂ´te "Wit-Blauw" 28d gerijpt, met een slaatje, saus naar keuze en friet
Nagerecht
-Cheesecake met rood fruit
-Trio van chocolade