SUGGESTIES 

Voorgerechten

-Halve langoeststaart met kruidenboter en tomatenbrunoise
-Gegratineerde oesters met Champagnesaus
-Franse Geay oesters met citroen en sjalot vinaigrettes

Hoofdgerechten

-Australische Black Angus graangevoederde dunne lende met een slaatje , saus naar keuze en friet
-Skrei met broccolini, kreeftjus en puree
-Hele langoesstaart met julienne groenten, Thaise curry saus en rijst
-Opgevulde kwartel met geroosterde bloemkool, dragonsaus en kasteelaardappelen

Nagerecht

-Gebakken banaan met amaretto en vanille ijs
-Coupe Colonel