SUGGESTIES
NIEUWE SUGGESTIES VANAF 10 OKTOBER
Voorgerechten
-Ganzenlever terrine met rabarberconfituur en toast
-Pulpo met citroenpuree en olijf-ansjovismayonaise
Hoofdgerechten
-Patrijsfilet met pastinaakzalf, spruiten, roomsaus met girolle en kroketten
-Hertensteak met warme groenten, peperroomsaus en kroketten of friet
-Ravioli met verse herfsttruffel
-Onglet "Bordelaise" met waterkers en friet
Nagerecht
-Tiramisu met Bastogne koekjes en bumbu crème
-Kaasbord van Keiems Bloempje, Robiola Bosina, Reblochon, Herve en Deense Bleu met garnituur