VADERDAGMENU
zondag 9 juni

|

Glas Gosset champagne met hapjes

****

Zalmtartaar met asperges en limoenmayonaise

****

Zeewolf met safraan-brunoise saus, broccoli en een pureetorentje

-of-

Chateau briand met een slaatje, pepersaus en friet

******

Carpaccio van mango met vanille ijs profiterollen

€ 65,00 per persoon

We serveren deze menu enkel voor het volledige gezelschap en op reservering.